الفاصوليا نتيجة سحرية فعاله للمساعدة في التهاب المفاصل
دعت جمعية صحية بريطانية إلى تناول النسغ مرتين أسبوعياً ، مؤكدة أنه يقي من التهاب المفاصل.
ونقلت مجلة “اكسبريس” عن مؤسسة التهاب المفاصل البريطانية قولها إن الغذاء الصحي يمنح الجسم البشري جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للحفاظ على وزنه.
تقليل فرص الإصابة بالتهاب المفاصل ، إلى حقيقة أنها مليئة بالألياف والمغذيات النباتية ، والتي بدورها تساعد في تقليل البروتين التفاعلي C ، وهو مؤشر للالتهاب في الدم ، والعصارة هي مصدر ممتاز للبروتين وبأسعار معقولة ، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة. أكسدة؛
تختلف أنواع النسغ ، ولكن ما هو معروف إلى أقصى حد هو الفاصوليا الخضراء الأكثر شيوعًا ، على الرغم من وجود أنواع أخرى ، مثل النسغ غير البطولي أو الفذ.
السعرات الحرارية
على الرغم من أن العصارة الخضراء منخفضة في السعرات الحرارية ، إلا أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر العديد من الفوائد الصحية.
تمتلئ العصارة الخضراء أيضًا بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين سي والفلافونول والكيرسيتين والكامبفيرول. تحارب مضادات الأكسدة الثوار الأحرار في الجسم ، مما يساعد على تقليل تلف الخلايا وقد يساعد في تقليل خطر الظروف الصحية الخطيرة ، وفقًا لمجلة WebMD المتخصصة في الأطعمة الصحية.
العصارة الخضراء مليئة بالألياف ، وهي عنصر غذائي مهم لأسباب عديدة. تساعد هذه الألياف ، على وجه الخصوص ، في تحسين صحة القلب عن طريق خفض حالات الكوليسترول السيئ.
تساعد الألياف الموجودة في النسغ الأخضر في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتجعل عملية الهضم سلسة حقًا.
تم الإبلاغ عن أن العصارة الخضراء هي أطعمة منخفضة الفودماب ، مما يعني أنها تساعد في تخفيف أعراض أمراض الجهاز الهضمي.
كوب واحد من العصارة الخضراء يحتوي على حوالي ثلث المدخلات اليومية الموصى بها من حمض الفوليك ، وهو فيتامين ب الضروري لنمو الأطفال في المستقبل.
اهم الفتامين التي يخرج من الفاصوليا
يساعد الفيتامين في تقليل خطر الإصابة ببعض آفات الولادة ، وتحتاج النساء الحوامل إلى حمض الفوليك أكثر من أقرانهن غير الحوامل. يحتاج البالغون إلى 400 ميكروغرام في اليوم ، وتحتاج النساء الحوامل إلى 600 ميكروغرام في اليوم ، وتحتاج النساء المرضعات إلى 500 ميكروغرام .
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من شكوى هضمية مشابهة لنمط الأمعاء الضار ، يمكن أن تضر أنواع معينة من الألياف أكثر مما تنفع ، وتترك الشخص مصابًا بغازات وانتفاخ وانزعاج في الأمعاء .
تقول التركيبة
أولئك الذين يعانون من نمط معوي ضار (ومشاكل معوية أخرى) يتحسنون كثيرًا عن طريق تجنب الأطعمة عالية الفودماب (فودماب هي كربوهيدرات قد لا يتم هضمها أو امتصاصها جيدًا
